ReceptorHouby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem
Omyté houby zbavíme nožiček. Smícháme strouhanku s opraženými mletými ořechy a lžící nasekané petrželky nebo libečku, a vše spojíme se solí a…
Ingredience aneb co potřebujete
4 - 6 žampionů
2 hrsti strouhanky
2 hrsti slaných mandlí
2 PL tatarky
1 PL nasekané petrželky nebo libečku
sůl
pepř
2 PL strouhaného sýra ( může být i zauzený sýr )
Postup vaření podle receptu
Houbám, které jsme umyli, odřízneme nožky.
Smícháme strouhanku s opraženými mletými oříšky a lžící nasekané petrželky nebo libečku, poté vše spojíme s osolenou a opepřenou zakysanou smetanou, majonézou nebo tatarskou omáčkou.
Houbové hlavičky bez nožiček položíme dolů a naplníme je touto směsí.
Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v troubě při 200 stupních po dobu 10 minut.
Co jste ještě nevěděli o receptu Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem
Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem, jsou skvělým pokrmem, který potěší nejen milovníky houbových specialit. Tento lahodný recept spojuje jemné chuťové nuance čerstvých hub s krémovou zakysanou smetanou a rozpuštěným sýrem. Plněné houby mohou být různě ochucené bylinkami, česnekem nebo zeleninou, což dodává extra rozměr. Pečení povrch skvěle zlatavě zapeče, čímž se vytvoří jedinečná textura. Tento pokrm je ideální jako hlavní jídlo nebo jako předkrm na slavnostní tabuli.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
