ReceptorKotlety v marinádě
Kotlety jemně naklepeme a vložíme do marinády, kterou jsme si připravili. Necháme je odpočívat v lednici přes noc. Poté smažíme na oleji. Skvělou přílohou je bramborová kaše a…
Ingredience aneb co potřebujete
2-3 kotlety
Marináda
3 stroužky česneku
špetka majoránky
lžička soli
1/2 lžičky pepře
3 lžíce plnotučné hořčice
2 vejce
4 lžíce solamylu
olej na smažení
Postup vaření podle receptu
Kotlety opečeme a dáme do připravené marinády. Necháme je marinovat v lednici po dobu jednoho dne.
Smažíme na oleji. Ideální přílohou je bramborová kaše a zelenina.
Co jste ještě nevěděli o receptu Kotlety v marinádě
Kotlety v marinádě jsou skvělým pokrmem, který osloví milovníky masa. Tento recept kombinuje šťavnaté vepřové nebo telecí kotlety s aromatickou marinádou, která může obsahovat bylinky, koření a citrusové šťávy. Marinování kotlet umožňuje, aby se chutě množily a maso zůstalo vláčné. Po několika hodinách v marinádě stačí kotlety jednoduše opéci na grilu nebo pánvi. Servírované s čerstvým salátem nebo pečenými brambory tvoří chutnou a vyváženou porci, ideální pro rodinné večeře nebo grilovací oslavy.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
