marinády

Související recepty pro tag: marinády

Marinády jsou úžasným způsobem, jak obohatit chuť masa, ryb a zeleniny. Například kuřecí maso marinované v citronové šťávě a bylinkách získává svěží a aromatickou chuť. Rybí filety marinované v sojové omáčce a zázvoru se stávají šťavnatými a chutnými. Zelenina, jako cuketa nebo paprika, macerovaná v olivovém oleji a víně, získává jedinečnou chuťový profil. Marinády nejenže dodávají jídlu intenzivní chuť, ale také pomáhají maso zjemnit a prodlužují jeho trvanlivost.