portugalská kuchyně

Související recepty pro tag: portugalská kuchyně

Portugalská kuchyně je známá svými bohatými a rozmanitými chutěmi. Mezi nejznámější jídla patří bacalhau à brás, pokrm z tresky, často připravovaný se vejci a bramborami. Caldo Verde je tradiční polévka vyrobená z kapusty, brambor a klobásy. Milovníci sladkostí by měli ochutnat pastéis de nata, lahodné krémové koláčky, které se podávají teplé. V Portugalsku se často také podává kvalitní víno, přičemž vinho verde a portské víno jsou mezi nejoblíbenějšími. Tato kuchyně je oslavou tradice a čerstvých surovin.