ruská kuchyně

Související recepty pro tag: ruská kuchyně

Ruská kuchyně je bohatá na tradiční pokrmy, které odrážejí rozmanité regiony země. Mezi nejznámější jídla patří borscht, výživná polévka z červené řepy, a pelmeni, plněné taštičky obvykle s masovým náplněm. V zimních měsících se často podává kasha, kaše z pohanky nebo jiných obilovin. K obědu či večeři se neobejde bez chlebového pečiva, zejména černého chleba. Na sladký závěr je ideální blini, tenké palačinky, plněné marmeládou nebo zakysanou smetanou.