postní

Související recepty pro tag: postní

Postní období je spojeno s tradičními pokrmy, které se vyhýbají mase a živočišným produktům. Typickými jídly jsou například rybí polévka, houbový kuba, nebo zeleninové saláty. Také se často připravují pohankové nebo čočkové pokrmy, které jsou bohaté na živiny. V mnoha rodinách se během postu konzumují i pasta alla Puttanesca a bramborové placky, které jsou chutné a výživné. Tato jídla pomáhají udržet tradici postního stravování.