balkánská

Související recepty pro tag: balkánská

Balkánská kuchyně je známá svou rozmanitostí a bohatými chutěmi. Mezi oblíbené pokrmy patří pljeskavica, což je grilovaný mletý biftek, často podávaný se zeleninou a chlebem. Dalším tradičním jídlem je sarma, zelné listy plněné masem a rýží, které se vaří v rajčatové omáčce. Nezapomínejme ani na ajvar, lahodnou paprikovou pastu, která se často servíruje jako příloha. Balkánské pochoutky jsou nejen chutné, ale i plné historie a kultury jednotlivých národů regionu.