telecí maso

Související recepty pro tag: telecí maso

Telecí maso je oblíbenou surovinou v české kuchyni. Často se připravuje jako telecí řízek, který je obalený v trojobalu a smažený do zlatova. Dalším tradičním pokrmem je telecí na paprice, podávané s knedlíkem. Telecí maso je také výborné na pomalém vaření, například v telecím guláši, kde se jemně prolne s kořením a zeleninou. Nezapomínejme ani na telecí svíčkovou, která je krémová a chutná s omáčkou ze smetany a bylinek.