ReceptorSirup z malin
Hledáte osvěžující nápoj plný ovoce? Co třeba malinový sirup?
Ingredience aneb co potřebujete
1/2 l voda
8 g kyselina citrónová
1, 6 kg cukr - např.krupice
1 kg pěkně zralé maliny
Postup vaření podle receptu
Připravíme si láhve na sirup a pořádně je umyjeme, včetně víček.
Na zahrádce si nasbíráme zralé maliny. Nasypeme je do mísy a vidličkou rozmělníme nebo rozmixujeme.
Nalijeme obyčejnou vodu a zamícháme.
Odložíme na půl dne. Potom scedíme (např. přes plenu).
Na sporák si dáme hrnec, nasypeme cukr a dáme maličko kyselinu citrónovou. Nalijeme šťávu z malin. Promícháme.
Zlehka ohříváme na (80°C) a promícháváme. Hotový sirup nandáme do lahví a našroubujeme víčka.
Uložíme do chladu. Při servírování si dáme do sklenky sirup a nalijeme vodu, minerálku nebo sodovku.
Doplníme míchátkem, brčkem a pár kostkami ledu.
Co jste ještě nevěděli o receptu Sirup z malin
Sirup z malin je osvěžující nápoj, který se připravuje z čerstvých malin a cukru. Jeho sladká a ovocná chuť je ideální pro letní dny. Pro přípravu sirupu se maliny rozvaří s cukrem a následně se přecedí, aby se odstranila semínka. Tento sirup lze použít do limonád, čaje, nebo jako sladkou polevu na dezerty. Je oblíbený díky své jednoduché přípravě a přírodní, intenzivní chuti. Sirup z malin je nejen chutný, ale i zdravý, protože maliny jsou bohaté na vitamíny a antioxidanty.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
