ReceptorMeruňková zmrzlina
Meruňková zmrzlina – opravdové osvěžení. Tak nějak by mohla začínat nablblá reklama na chemicky zpracovaný produkt, který se vydává za pochoutku určenou k jídlu. Meruňková zmrzlina je totiž bezpochyby nejlepší v domácím provedení. Notabene v čase, kdy je meruněk všude přehršel. Recept na domácí meruňkovou zmrzlinu musíte mít prostě po ruce. Tady nabízíme jednu za variant, která nám přišla jednoduchá, ale zároveň chuťově plná a bohatá. Meruňková zmrzlina potěší, pohladí, osvěží a děti nadchne, zkuste ji i vy.
Ingredience aneb co potřebujete
250 ml smetany na šlehání
50 ml zakysané smetany
30 g třtinového cukru
5 meruněk
Postup vaření podle receptu
Nejprve rozmixujte meruňky s cukrem dohladka.
Smetanu vyšlehejte do tuha. Do ní opatrně vmíchejte rozmixované meruňky s cukrem a zakysanou smetanu.
Směs nalijte do libovolných formiček a dejte na 6 hodin do mrazáku. Co hodinu zmrzlinu zamíchejte.
Co jste ještě nevěděli o receptu Meruňková zmrzlina
Meruňková zmrzlina je osvěžující letní pochoutka, která spojuje sladkost a jemnou kyselost čerstvých meruněk. Její krémová konzistence a svěží chuť jsou ideální pro horké dny. Základem je meruňkové pyré, které se smíchá s cukrem, smetanou a někdy i trochou citronové šťávy pro vylepšení chuti. Meruňkovou zmrzlinu si můžete vychutnat samotnou nebo jako součást ovocného poháru. Obsahuje vitamíny a vlákninu, takže cílí nejen na chuťové buňky, ale i na zdraví. Je oblíbenou volbou pro milovníky ovocných zmrzlin.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
