ReceptorZeleninový salát s kuřecím masem a zákyskou
Začneme tím, že si osolíme, opepříme kuřecí prsa, které pokládáme na pánev s troškou rozehřátého oleje.
Ingredience aneb co potřebujete
2 větší kuřecí prsa
200 g rajčat
8 ks toustový chléb
200 g zelená paprika
200 g salátová okurka
200 g ledový salát
zálivka 1 lžička olivový olej
1 lžička sůl
150 ml zakysaná smetana
1 lžička pepř
1 lžička cukr
Postup vaření podle receptu
Zatím co se nám maso smaží, nakrájíme si papriku, rajče, okurku a ledový salát. Vše smícháme dohromady.
K tomu si rovnou připravíme i zálivku a to ze zakysané smetany, do které přidáme sůl, pepř, moučkový cukr a olivový olej. Takto důkladně promícháme.
Zálivku promícháme s nakrájenou zeleninou, tak, aby všechna zelenina byla zálivkou pokryta. Servírujeme na talíř.
Jakmile se nám maso dosmaží, tak jej nakrájíme na kousky dle chuti a pokládáme na salát. Stranou si ještě osmahneme tousty a salát je hotový
Tento recept je na 4 porce.
Co jste ještě nevěděli o receptu Zeleninový salát s kuřecím masem a zákyskou
Zeleninový salát s kuřecím masem a zákyskou je lehké a osvěžující jídlo, ideální pro horké letní dny. Kombinace čerstvé zeleniny, jako jsou salátové listy, rajčata, okurka a paprika, přináší křupavost a svěžest. Grilované kuřecí maso dodává salátu bílkoviny a sytost. Zálivka ze zákysky, smíchaná s olivovým olejem a bylinkami, zajišťuje jemnou kyselost a lahodnou chuť. Tento salát poskytuje vyváženou porci vitamínů a živin, takže se hodí i pro ty, kteří sledují zdravý životní styl. Ideální volba pro rychlý oběd nebo večeři.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
