ReceptorMrkvový koláč
Oblíbený mrkvový koláč vypadá skvěle a má skvělou chuť. Kromě toho není těžké ho připravit – každý, kdo už někdy něco pekl, to zvládne.
Ingredience aneb co potřebujete
3 vejce
300 g cukru moučka
300 g polohrubé mouky
400 g mrkve
150 ml oleje
100 ml vody
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 lžička citronové kůry
tuk na vymazání plechu
strouhanka na vysypání plechu
Postup vaření podle receptu
Plecha s vyšším okrajem potřeme tukem a posypeme strouhankou. Troubu začneme včas předehřívat na 175 °C.
Vejce vyšleháme s oběma druhy cukru, poté přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a na závěr jemně nastrouhanou mrkev. Všechny ingredience důkladně promícháme.
Těsto nalejeme na plech a dáme do trouby.
Pečeme přibližně 30 až 40 minut, v závislosti na zkušenostech s naší troubou. Opečenost ověřujeme pomocí špejle, kterou zapíchneme do cukroví; pokud je špejle suchá po vytažení, je upečeno.
Co jste ještě nevěděli o receptu Mrkvový koláč
Mrkvový koláč je chutný dezert, který spojuje sladkost nastrouhané mrkve s jemnými kořeněnými tóny. Jeho vláčná textura a bohatá chuť jsou výsledkem kombinace mrkve, ořechů a koření, jako jsou skořice a muškátový oříšek. Tento koláč je často podáván s krémovým sýrem nebo polevou z vaječného bílku, což dodává svěží a lahodný závěr k desertu. Mrkvový koláč je oblíbený po celém světě a ideální pro různé příležitosti, od rodinných oslav po nedělní odpoledne. Je to skvělý způsob, jak potěšit hosty zdravou chutí a navíc využít mrkev v netradičním pokrmu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
