ReceptorMuffiny s čokoládou
Co nikdy nezklame, ale mile překvapí? Muffiny. Ano jsou to oni. Pojďme na ně.
Ingredience aneb co potřebujete
1 ks vajíčko
1/2 kávové lžičky sůl
1/2 hrnek cukr - krupice
1 balíček prášek do pečiva
2 ks cukr - vanilkový
1/2 hrnek olej
2 hrnek mouka - polohrubá
150 g čokoláda
2 ks cukr - vanilkový
1 hrnek polotučné mléko
tuk nebo papírové košíčky
mouka nebo papírové košíčky
1 balíček pudink - vanilkový (prášek)
Postup vaření podle receptu
Nakoupíme všechny suroviny a papírové košíčky na muffiny.(nebo formy na muffiny)
Předehřejeme si troubu na 180°C. Vyndáme plech na muffiny a vyskládáme do nich papírové pečící košíčky. Na prkénku si nakrájíme čokoládu na malé kousky a dáme stranou.
Do mísy si nasypeme mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva, sůl, cukr krupice a pudinkový prášek. Rozklepneme vajíčko. Přilijeme mléko a olej.
Vložíme nakrájenou čokoládu a vše ručně nebo robotem zamícháme.
Pomocí naběračky a lžíce nandáme do papírových košíčků.(nebo do formy na muffiny) Nandaváme zhruba jen do půlky košíčků.
Vložíme na 20 minut do trouby. Dobrou chuť.
Co jste ještě nevěděli o receptu Muffiny s čokoládou
Muffiny s čokoládou jsou sladké pečivo oblíbené po celém světě. Tyto lahodné pochoutky se vyznačují jemnou strukturou a bohatou čokoládovou chutí. Nejčastěji se připravují z hladké mouky, cukru, vajec, másla a kvalitní hořké nebo mléčné čokolády. Někdy se do těsta přidává i kakao pro intenzivnější čokoládový zážitek. Jsou ideální jako svačina k čaji nebo kávě, a díky své jednoduchosti jsou oblíbené nejen mezi domácími pekaři. Často se doplňují ovocem nebo ořechy, což jim dodává další rozměr chuti.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
