ReceptorKukuřičný puding
Tři čtvrtě litru mléka zahřejeme až k varu společně se skořicí, vanilkou a citronovou kůrou. V dalším množství mléka vyšleháme cukr, mouku a žloutky, které pak vmícháme do vařící směsi.
Ingredience aneb co potřebujete
1 l mléka
300 g cukru
125 g kukuřičné mouky
2 žloutky
25 g másla
vanilkový lusk
celá skořice
citronová kůra
Postup vaření podle receptu
Tři čtvrtě litru mléka zahřejeme až k varu společně se skořicí, vanilkou a citronovou kůrou.
V původním mléce rozpustíme cukr, mouku a žloutky a smícháme s vařícím mlékem.
Mícháme, dokud krém nezhoustne.
Poté sundáme z ohně a vmícháme máslo.
Všechnu směs nalejeme do formy, kterou jsme předtím potřeli máslem, a necháme ji vychladnout, aby ztuhla.
Co jste ještě nevěděli o receptu Kukuřičný puding
Kukuřičný puding je lahodný a krémový dezert, který pochází z USA. Vyrábí se z kukuřičného škrobu, mléka, cukru a vajec, které se smíchají a zahřejí do zhoustnutí. Tento dezert je oblíbený pro svou jemnou chuť a jednoduchou přípravu. Může se podávat teplý nebo studený, často s ovocem nebo šlehačkou. Kukuřičný puding je skvělou volbou pro rodinné oslavy či jako rychlý dezert po večeři. Je to tradiční pokrm, který si získal srdce mnoha gurmánů.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
