vývar

Související recepty pro tag: vývar

Vývar je základem mnoha tradičních pokrmů a jeho chuť obohacuje různé recepty. Oblíbeným jídlem je bramborová polévka, která se vaří na bázi silného hovězího nebo kuřecího vývaru. Dalším příkladem je knedlíčková polévka, kde jemné knedlíčky plují v aromatickém vývaru. Vývar se také používá jako základ pro různé risotta a pasta, čímž dodává pokrmům hlubší chuť. Vřelý vývar s bylinkami a kořením může být i samostatným pokrmem, ideálním pro zahřátí v chladných dnech.