ReceptorBalkánská zálivka
Salátová zálivka.
Ingredience aneb co potřebujete
zálivka 1
1 špetka mletá sladká paprika
2 lžičky ocet
sůl
1 špetka mletá pálivá paprika
4 lžíce olej
1 špetka drcené oregano
1 lžička nasekaná petrželka
zálivka2
150 ml kysaná nebo sladká smetana
200 g balkánský sýr
na ozdobu petrželka
Postup vaření podle receptu
Najemno nasekáme petrželku, smícháme ji s olejem, octem, kořením a solí -zálivka 1.
Se smetanou si rozšleháme najemno nastrouhaný balkánský sýr - zálivka 2.
Takto vše smícháme dohromady a podáváme k zeleninovým salátům, s pečivem, zdobený petrželkou.
Co jste ještě nevěděli o receptu Balkánská zálivka
Balkánská zálivka je osvěžující a chutná omáčka, která se často používá jako doplněk k salátům, grillovaným pokrmům nebo jako dip. Její hlavní ingredience zahrnují jogurt, česnek, citronovou šťávu a bylinky, což jí dodává pikantní a svěží chuť. Tato zálivka je oblíbená nejen na Balkáně, ale i v dalších regionech, kde se těší oblibě díky své lehkosti a snadné přípravě. Balkánská zálivka je skvělou volbou pro zdravé a chutné jídlo.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
