ReceptorBanánové placičky / palačinky
Banány v hlubokém talíři rozmačkáme vidličkou na jemnou hmotu, přimícháme vajíčko a důkladně promícháme. Nepřidáváme žádnou mouku ani cukr. Můžeme však přidat...
Ingredience aneb co potřebujete
2 banány
2 vejce
olej na smažení (minimální množství)
pánev s nepřilnavým povrchem
Dále dle chuti
mletá skořice
kokos
banány
marmeláda
moučkový cukr
měkký tvaroh s cukrem
Postup vaření podle receptu
Banány v hlubokém talíři rozmělníme vidličkou na kaši, poté přidáme vejce a dobře promícháme. Nepoužíváme mouku ani cukr, ale můžeme přidat trochu kokosu nebo skořice pro změnu chuti.
Nejdříve zahřejeme pánev s nepřilnavým povrchem, a můžeme přidat pár kapek oleje, například kokosového. Lžící nabíráme banánové těsto a tvoříme z něj placičky, které pokládáme na pánev. Smažíme je z obou stran do zlatova a otáčíme jen jednou, až je jedna strana úplně osmažená, abychom usnadnili manipulaci.
Smažení palačinek může být náročnější, jelikož jsou větší a těsto je křehké a nadýchané. Doporučuji to zkusit jen pokud máte šikovnost na otáčení palačinek vzduchem bez použití obracečky a vyvarovat se dělání příliš velkých palačinek.
Ozdobíme podle našich preferencí, můžeme použít cokoliv, co obvykle dáváme na obyčejné sladké palačinky.
Co jste ještě nevěděli o receptu Banánové placičky / palačinky
Banánové placičky, také známé jako banánové palačinky, jsou lahodným a zdravým pokrmem, který si oblíbí děti i dospělí. Jsou rychlé na přípravu a potřebujete pouze zralé banány, vejce a trochu mouky. Tento jednoduchý recept vytváří nadýchané a sladké placičky, které lze podávat s medem, javorovým syrupem nebo ovocem. Ideální jako snídaně, svačina nebo dezert, banánové placičky potěší každého gurmána a zároveň dodají energii na celý den. Vyzkoušejte je a objevte nový oblíbený pokrm!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
