Celozrnné dýňové muffiny s ořechy a čokoládou

Celozrnné dýňové muffiny s ořechy a čokoládou
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Porce: 12

Nastrouhejte dýni na jemno do větší mísy. Poté do ní přidejte vajíčka, med a mléko. Vše důkladně promíchejte a nakonec přisypte mouku smíchanou s kypřícím práškem a…

Ingredience aneb co potřebujete

250 g dýně hokaido
​150 ml mléka
2 vejce
3 vrchovaté lžíce medu
170 g celozrnné pšeničné mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce olivového oleje
50 g hořké čokolády
​50 g vlašských ořechů

Postup vaření podle receptu

Nastrouhejte dýni na jemno do větší mísy. Přimíchejte k ní vajíčka, med a mléko. Vše důkladně promíchejte a poté přidejte mouku smíchanou s kypřícím práškem a olej. Ořechy a čokoládu nasekejte na malé kousky a vmíchejte je do těsta.

Muffinové formičky vyložte papírovými košíčky (já obvykle používám dva) a naplňte je těstem. Pečte v předehřáté troubě na 180°C přibližně 15-20 minut (zkontrolujte špejlí). Před servírováním posypte muffiny jemně moučkovým cukrem.

Co jste ještě nevěděli o receptu Celozrnné dýňové muffiny s ořechy a čokoládou

Celozrnné dýňové muffiny s ořechy a čokoládou jsou lahodným a zdravým pokrmem, ideálním na snídani nebo jako svačinka. Dýňové pyré dodává muffinům vlhkost a jemnou chuť, zatímco celozrnná mouka zajišťuje vysoký obsah vlákniny. Ořechy přidávají křupavost a čokoláda lahodnou sladkost, což z těchto muffinů činí skvělou volbu pro milovníky dezertů, kteří chtějí jíst zdravě. Tyto muffiny jsou výborným způsobem, jak si vychutnat podzimní příchutě a zároveň si dopřát něco výživného.

Líbí se vám recept? Dejte mu 5 hvězd!

Aktuální hodnocení receptu 4.7/5 (30 hlasujících)

avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
ikona sociální sítě ikona sociální sítě

Kde je recept zařazen?

Kategorie: Moučník
Štítky: snadné, sváteční / nedělní, běžný den, do 100 korun, česká, snadný, pro začátečníky, pečení, moučníky, sladké, podzimní, večírky a oslavy, muffiny, dýně, halloween

Komentáře

Přidejte první komentář k receptu Celozrnné dýňové muffiny s ořechy a čokoládou.

Přidat komentář