ReceptorChilli smažené cibulové kroužky
Nejdříve cibuli nakrájíme na kolečka o tloušťce přibližně 1 až 1,5 cm. Poté rozdělíme kolečka na jednotlivé prstence. Tyto prstence cibule obalíme nejdříve v…
Ingredience aneb co potřebujete
400 g červené cibule
hladká mouka
100 g drcené chilli papričky
uzená paprika
strouhanka
olej
2 vejce
sůl
Postup vaření podle receptu
Nejprve cibuli nakrájíme na kolečka silná přibližně 1 až 1,5 cm. Poté oddělíme jednotlivé kroužky.
Nejprve obalíme kroužky cibule v drcených chilli papričkách, poté je v mouce, následně ve vejcích a nakonec je obalíme ve strouhance smíchané s uzenou paprikou.
Smažíme kroužky v horkém oleji, dokud nezískají tmavou barvu. Přebytečný tuk odstraníme pomocí kuchyňské utěrky. Podáváme je s bramborovou kaší. Lze je také opékat na plechu s papírem na pečení.
Co jste ještě nevěděli o receptu Chilli smažené cibulové kroužky
Chilli smažené cibulové kroužky jsou vynikající pochoutkou, která potěší milovníky pikantních chutí. Skládají se z jemně nakrájených cibulových kroužků, obalených v křupavém těstíčku, které je ochucené cayenským pepřem a dalšími kořeními. Po usmažení získávají zlatavou barvu a křupavost, která lahodí každému oku i chuťovým pohárkům. Podávané s pikantní omáčkou jsou ideální jako předkrm nebo občerstvení při různých akcích. Tyto kroužky dokonale kombinují sladkost cibule se štiplavým kořením, což vytváří neodolatelný zážitek pro všechny gurmány.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
