ReceptorKřehké vánoční cukroví
V míse si uhněteme těsto z nastrouhaného másla, mouky, žloutku, octa a vlažné vody, je-li potřeba. Přes noc ukládáme do lednice.
Ingredience aneb co potřebujete
na obalení cukr moučka
náplň marmeláda
povidla
těsto 2 lžičky ocet
280 g hladká mouka
2 ks žloutek
280 g máslo
1 lžíce vlažná voda
Postup vaření podle receptu
Na pomoučeném vále si vyválíme 3mm silný plát. Tvořítkem vykrájíme z těsta kolečka, které vkládáme do škeblové formičky a plníme marmeládou.
Pokládáme na plech a pečeme asi při 200°C dozlatova.
Škebličky pak obalujeme v moučkovém cukru.
Co jste ještě nevěděli o receptu Křehké vánoční cukroví
Křehké vánoční cukroví je tradiční součástí českých Vánoc. Jeho příprava je oblíbeným rituálem, který spojuje rodiny. Cukroví se vyrábí z jemné mouky, másla a cukru, často doplněné o různorodé ořechy nebo čokoládu. I když existuje mnoho různých receptů, společným znakem je jeho křehkost a rozplývavá chuť. Pečení a zdobení cukroví se stává zábavou, která přináší radost a vůni svátků do každého domova. Tento sladký poklad nezapomíná potěšit nejen chuťové pohárky, ale i sváteční atmosféru.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
