ReceptorKvěták zapečený se šunkou
Květák rozdělíme na malé růžičky a uvaříme je v osolené vodě. Do vymazané zapékací misky dáme polovinu květáku a posypeme ho jemně nakrájenou...
Ingredience aneb co potřebujete
Květák
20 dkg šunky
máslo
1/4 l smetany
2 vejce
lžíce strouhanky
sůl
Postup vaření podle receptu
Květák rozděleme na jednotlivé růžičky a uvaříme je ve slané vodě.
Do vymazané zapékací mísy dáme polovinu květáku, posypeme ho jemně nakrájenou šunkou, poté přidáme zbytek květáku, mírně vše stlačíme a zalijeme smetanou, kterou jsme rozšlehali s vejci a solí.
Na másle osmažíme strouhanku a posypeme jí jídlo. Následně zapékáme v troubě nastavené na střední teplotu.
Co jste ještě nevěděli o receptu Květák zapečený se šunkou
Květák zapečený se šunkou je lahodný a výživný pokrm, který potěší celou rodinu. Tento recept kombinuje jemnost květáku s chutí slané šunky a krémového bešamelu. Květák je nejprve uvařený do měkka, pak smíchaný s nakrájenou šunkou a přelitý sýrovým bešamelem, což mu dodává bohatou chuť. Pečením se vytvoří zlatavá křupavá kůrka. Servírovat ho lze jako hlavní jídlo či jako přílohu. Je to ideální volba pro milovníky jednoduché a chutné domácí kuchyně.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
