ReceptorŠpízy
Špízy jsou skvělou volbou pro letní grilování a rodinné akce. Spojení šťavnatého masa, čerstvé zeleniny a aromatické slaniny, všechny ingredience pečlivě…
Ingredience aneb co potřebujete
500 g vepřového masa
200 g anglické slaniny
2 cibule
2 zelené papriky
sůl
koření Mexické (nebo jiné)
olej
Postup vaření podle receptu
Maso pokrájíme na kostičky, smícháme s mexickým kořením a malým množstvím soli. Necháme to odležet asi 2 hodiny.
Poté střídavě napichujeme na jehly maso, cibuli, anglickou slaninu a zelenou papriku, přičemž poslední je opět maso.
Olej naneseme na jídlo a poté je grilujeme na venkovním roštu. Servírujeme s chlebem, hořčicí nebo jinými přílohami.
Co jste ještě nevěděli o receptu Špízy
Špízy jsou oblíbeným pokrmem, který potěší milovníky grilovaných jídel. Skládají se z kousků masa, zeleniny a někdy i ovoce, které se napichují na špejle a grilují se do zlatova. Tento pokrm je oblíbený pro svou variabilitu, protože lze snadno měnit ingredience podle chuti. Špízy se často podávají s omáčkami a čerstvým chlebem, což z nich dělá skvělou volbu pro letní barbecue nebo rodinné oslavy. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá, což je další důvod, proč jsou tak populární.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
