ReceptorVelikonoční mrkvový beránek
V zdravější variantě si snadno připravíme i klasické sváteční cukroví. Jako příklad poslouží tento velikonoční beránek. Na základ potřebujeme…
Ingredience aneb co potřebujete
150 g celozrnné jemně mleté mouky
150 g špaldové mouky
80 ml rostlinného oleje
300 g jemně strouhané mrkve
90 ml medu
1-2 vejce
50 g ořechů
50 g sušeného ovoce (rozinky, kustovnice, brusinky aj.)
1 prášek do pečiva (bez fosfátů)
150 g bílého jogurtu
1 citron
1 špetka soli
Postup vaření podle receptu
Mrkev důkladně omyjte a nastrouhejte na jemném struhadle, poté ji pokapejte šťávou z citronu.
V misce spojte mouku se špetkou soli a práškem do pečiva.
Přimíchejte ostatní ingredience a vše pořádně promíchejte.
Vymažte formu na beránka olejem, nalijte do ní těsto a pečte v předehřáté troubě 40 minut při teplotě 180 °C.
Co jste ještě nevěděli o receptu Velikonoční mrkvový beránek
Velikonoční mrkvový beránek je tradiční sladké pečivo, které se často připravuje na velikonoční svátky. Tento lahodný dezert se vyrábí z mrkve, což mu dodává příjemnou chuť a vláčnost. Beránek je obvykle upečený ve formě zvířete, což symbolizuje novou naději a život. Po upečení se často zdobí cukrovou polevou nebo halé a posypává se kokosem. Je to nejen chutný, ale i barevný doplněk velikonoční tabule, který potěší každého milovníka sladkostí.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
