ReceptorŽloutková poleva
Poleva na vánoční cukroví.
Ingredience aneb co potřebujete
100 g cukr moučka
2 ks žloutky
- rum
Postup vaření podle receptu
Prosejeme moučkový cukr. Utřeme žloutky s rumem a právě tímto cukrem dokud není tato poleva krásně lesklá a hladká.
Kdyby byla poleva moc řídká, tak zahustěte ještě trochou cukru
Co jste ještě nevěděli o receptu Žloutková poleva
Žloutková poleva je oblíbený dezertní doplněk, který se často používá na sladké pečivo a zákusky. Její základ tvoří vaječné žloutky, cukr a obvykle i citronová šťáva, které se společně šlehají do jemné, hladké konzistence. Tato poleva má příjemně sladkou chuť a obsahuje bohatou zlatou barvu, která dodává pokrmům atraktivní vzhled. Žloutková poleva se nejčastěji používá na dorty, perníčky nebo jako zkrášlení tradičních moučníků. Její příprava je rychlá a snadná, což z ní činí oblíbenou volbu domácích pekařů.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
