ReceptorCrinckles
Skvělé sušenky z kakaového těsta ochuceného perníkovým kořením obalíme v moučkovém cukru před pečením. Během pečení se rozprostřou a…
Ingredience aneb co potřebujete
2 vejce
120 g krupicového cukru
1 lžička vanilkového cukru
1 lžíce perníkového koření
120 g hladké mouky
50 g kakaa
30 g mletých nebo sekaných mandlí
50 g změklého másla
1 prášek do pečiva
kůra z 1 pomeranče
Postup vaření podle receptu
Z ingrediencí vytvoříme těsto, které bude hodně lepivé, a poté ho minimálně na 3 hodiny dáme do chladničky.
Po vytažení z lednice si lžičkou nabereme kousky těsta a zformujeme z nich malé kuličky, které obalíme v cukru.
Tyto obalené kuličky přemístíme na plech s dostatečnými vzdálenostmi, protože se výrazně rozšíří.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C po dobu 12 minut.
Co jste ještě nevěděli o receptu Crinckles
Crinkles jsou oblíbené pečené sušenky, které se vyznačují svou křupavou texturou a charakteristickým popraskaným povrchem. Jsou často připravovány z kakaa a cukru, což jim dodává sladkou, čokoládovou chuť. Při pečení se těsto nafoukne, a když se pak zchladí, sušenky se smrští a vytvoří tak typické praskliny. Crinkles jsou ideální na oslavy a jako sladká pochoutka k odpolednímu čaji. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá, což je dělá skvělým dezertem pro každého.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
