ReceptorCuketové plátky zapečené
Cuketu nakrájíme na tenké plátky o délce přibližně 1 cm, osolíme ji a necháme ji chvíli odstát, aby pustila vodu. Poté ji osušíme, potřeme rozmačkaným česnekem a na vrch dáme kolečka rajčat.
Ingredience aneb co potřebujete
Cuketa
rajčata
sušená šunka nebo slanina
tvrdý sýr
česnek
bazalka
sůl
olivový olej
Postup vaření podle receptu
Cuketu nakrájíme na tenké plátky, asi 1 cm silné, osolíme a necháme ji chvíli pustit šťávu. Poté ji osušíme, potřeme rozmačkaným česnekem, pokládáme na ni kolečka rajčat a posypeme nasekanou bazalkou. Plátky šunky s rajčaty obalíme, posypeme sýrem a umístíme do zapékací misky nebo pekáčku. Na závěr zakápneme olivovým olejem a zapečeme. Podáváme s pečivem.
Co jste ještě nevěděli o receptu Cuketové plátky zapečené
Cuketové plátky zapečené jsou lahodným pokrmem, který kombinuje jemnou chuť cukety a křehkost sýra. Tento pokrm se snadno připravuje a je ideální jako příloha nebo lehký hlavní chod. Cuketu nakrájíme na tenké plátky, které se vrstvením s sýrem a bylinkami zapečou do zlatova. Výsledkem je skvělá pochoutka, která potěší nejen vegetariány, ale i milovníky zdravé kuchyně. Zapečené cuketové plátky lze podávat s přírodní jogurtovou omáčkou nebo čerstvým salátem pro dokonalou kombinaci chutí.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
