ReceptorDěrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Směs na těsto důkladně promícháme, poté ji vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme. Na polevu: Všechny ingredience umístíme do vodní lázně...
Ingredience aneb co potřebujete
Těsto
450 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
150 g cukru
1 vejce
300 ml mléka
10 lžic oleje
Poleva
250 g tuku
150 g cukru
3 lžíce kakaa
6 lžic mléka
1 kakaový pudinkový prášek
Navrch
jeden citronový pudink uvařený podle návodu.
Postup vaření podle receptu
Suroviny na těsto dobře smícháme, nalijeme je na plech vyložený pečicím papírem a upečeme.
Polevu rozpustíme ve vodní lázni nebo na mírném ohni, přičemž ji nesmíme vařit, jinak dojde k sražení.
Do mírně vychladlých buchet vytvoříme obrácenou vařečkou mnoho děr a přelijeme horkou polevou. Necháme ztuhnout a pak přidáme uvařený pudink. Opět necháme ztuhnout.
Co jste ještě nevěděli o receptu Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem je lahodný dezert, který potěší všechny milovníky sladkostí. Tento koláč se vyznačuje jemným těstem s charakteristickými "dírkami", které umožňují, aby se chuť citrónového pudinku skvěle spojila se sladkou polevou. Citrónový pudink dodává koláči svěží a osvěžující nádech, zatímco poleva vytváří krásný vzhled a přidává na sladkosti. Tento dezert je ideální pro zvláštní příležitosti nebo jako sladké potěšení k odpolední kávě.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
