ReceptorHoubová omáčka
Pokud milujete houby na kyselo, tato omáčka vás ohromí svou výbornou chutí. Ať už použijete čerstvé nebo sušené hříbky, stačí je...
Ingredience aneb co potřebujete
čerstvé houby (nebo sušené)
1 zakysaná smetana
1 lžíce hladké mouky
voda
sůl
ocet
Postup vaření podle receptu
Očistíme houby a nakrájíme je na kusy.
Huby vložíme do menšího množství vody, osolíme je a vaříme po dobu 30 minut.
Zakysanou smetanu dobře promícháme s jednou lžící hladké mouky a poté ji přidáme do uvařených hub.
Přivedeme k varu a osolíme a okyselíme.
Servírujeme s bramborami nebo s knedlíky.
Co jste ještě nevěděli o receptu Houbová omáčka
Houbová omáčka je oblíbený pokrm, který nadchne milovníky hub. Tento chutný pokrm se obvykle připravuje z čerstvých nebo sušených hub, smetany a koření. Je ideální jako příloha k masovým jídlům, těstovinám nebo knedlíkům. Houbová omáčka se vyznačuje bohatou a intenzivní chutí, která umocní každé jídlo. Díky různorodosti použitých hub může mít každá varianta své specifické aroma a texturu. Je to tradiční česká delikatesa, která se vychutnává po celý rok.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
