ReceptorKapustové karbanátky
Zkuste připravit lahodné karbanátky bez masa z vařené kapusty. Stačí kapustu rozmixovat, přidat koření, zahustit strouhankou a osmažit.
Ingredience aneb co potřebujete
1 větší kapusta
1-2 vejce
4 stroužky česneku
mletý pepř
sůl
strouhanka na zahuštění
Dle chuti
květák
mrkev
uzené maso
Na obalení
hladká mouka
vejce
strouhanka
Postup vaření podle receptu
Kapustu uvaříme a poté ji necháme zchladnout.
Kapustu rozmixujeme nebo umeleme, poté přidáme vejce, koření a česnek. Také můžeme přimíchat uvařený květák, mrkev nebo kousek uzeného masa.
Přidáme strouhanku, zpracujeme do pevné hmoty a uložíme na přibližně 30 minut do lednice.
Ručním namočením ve studené vodě vytváříme placičky, které obalíme ve trojobalu a poté je osmažíme.
Jako přílohu můžeme nabídnout brambory nebo chléb, karbanátky se dají také jíst samostatně.
Co jste ještě nevěděli o receptu Kapustové karbanátky
Kapustové karbanátky jsou lahodným pokrmem, který potěší milovníky zeleniny. Jsou připravovány z jemně nastrouhané kapusty, která je smíchána s dalšími ingrediencemi, jako jsou brambory, mouka, vejce a koření. Tento pokrm je nejen chutný, ale také výživný a vhodný pro vegetariány. Karbanátky se obvykle smaží dozlatova, což jim dodává křupavou kůrku. Můžeme je podávat jako hlavní chod se salátem nebo jako přílohu k masu. Jsou ideální pro rodinné obědy nebo jako občerstvení na párty.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
