ReceptorKuřecí prsa se zeleninou a kuskusem
Na pánvi zahřejeme olej a na něm rychle osmahneme maso nakrájené na kousky. Osolíme a přidáme čerstvě mletý pepř. Cibuli nasekáme na drobno,…
Ingredience aneb co potřebujete
1 ČL oleje
120 g kuřecích prsou
1/4 ks cibule
1 středně velká mrkev
1 řapík celeru
60 g celozrnného kuskusu
sůl
čerstvě mletý pepř
zeleninové koření Gemusebruhe z DM
1 PL nasekané pažitky
Postup vaření podle receptu
Na pánvi rozpálíme olej a na vysoké teplotě osmahneme na tenké kousky nakrájené maso. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev na kroužky a celer na plátky podél vláken. Cibuli poté přimícháme k masu na pánvi a krátce spolu opékáme.
Přidáme další zeleninu, zalijeme malým množstvím vody a společně podusíme přibližně 15 minut.
Kuskus dáme do hrnečku, osolíme ho, přidáme koření a promícháme. Poté ho zalejeme dvakrát větším množstvím horké vody a necháme ho nabobtnat.
Maso uvařené na páře smícháme s kuskusem, ochutíme a podáváme posypané nasekanou pažitkou.
Co jste ještě nevěděli o receptu Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem
Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem je vyvážené a chutné jídlo, které potěší každého milovníka zdravé stravy. Šťavnatá kuřecí prsa jsou skvěle ochucená bylinkami a kořením, zatímco barevná zelenina dodává pokrmu čerstvost a vitamíny. Kuskus, jako jemná příloha, skvěle absorbuje všechny chutě a zajišťuje nutriční hodnotu jídla. Toto jídlo je ideální jak pro rychlou večeři, tak i pro slavnostní oběd, protože se snadno připravuje a vypadá opravdu lákavě na talíři.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
