ReceptorKuskusový salát se zeleninou a medovým dresingem
Do misky nalijeme půl hrnku kuskusu, přilijeme půl hrnku vroucí vody a promícháme s olivovým olejem (na jeden hrnek kuskusu jeden hrnek vody). Poté přidáme…
Ingredience aneb co potřebujete
1/2 hrníčku kuskusu
1/2 hrníčku převařené vody
1 lžička olivového oleje
1 vanička cherry rajčátek
1/2 salátové okurky
1 menší žlutá paprika
Dresink
1 bílý jogurt
sůl
med
balzamikový ocet
Postup vaření podle receptu
Do mísy dáme půl hrníčku kuskusu, přelijeme půl hrníčkem vařící vody a promícháme s olivovým olejem (v poměru hrníček kuskusu na hrníček vody). Necháme to stranou, aby kuskus pěkně nabobtnal.
Nejprve nakrájíme zeleninu na malé kusy. Poté do nádoby vložíme jeden jogurt a smícháme ho s trochou balsamika a medem. Přidáme sůl (s balsamikem buďte opatrní, je to ocet). Vše přizpůsobte svým chutím.
Nakonec trháme vidličkou uvařený kuskus, přimícháme zeleninu a polejeme dresinkem.
Tento salát je skvělou volbou na lehký oběd, večeři nebo jako přílohu k masu, podle toho, co máte rádi a na co máte náladu. Přeji dobrou chuť!
Co jste ještě nevěděli o receptu Kuskusový salát se zeleninou a medovým dresingem
Kuskusový salát se zeleninou a medovým dresingem je osvěžující a zdravé jídlo plné chuti. Kuskus, vysoce výživná obilovina, se skvěle kombinuje s čerstvou zeleninou, jako jsou okurky, papriky a rajčata. Medový dresing dodává salátu sladkost a jemnost, čímž vyvažuje chutě jednotlivých ingrediencí. Tento salát je ideální volbou na lehký oběd nebo jako příloha k grilovaným pokrmům. Díky své barevnosti a chuti potěší nejen chuťové pohárky, ale i oči každého strávníka.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
