ReceptorListový salát s mangem
Salát důkladně omyjeme a osušíme, ideálně v odstředivce, poté ho natrháme na menší kousky. Dáme ho do mísy, trochu osolíme a jemně pokapeme citronovou šťávou.
Ingredience aneb co potřebujete
listový salát - měla jsem hlávkový
zralé mango
Aceto balsamico (nejlépe pomerančové, nemusí být)
sůl
citronová šťáva
Množství surovin se řídí počtem strávníků.
Postup vaření podle receptu
Salát důkladně umyjeme a osušujeme, ideálně pomocí odstředivky. Poté ho natrháme na menší kusy a dáme do mísy. Mírně osolíme a pokapeme citronovou šťávou.
Mango zbavíme slupky, vyjmeme pecku a nakrájíme na kostičky.
Salát rozdělíme do misek, přidáme kousky manga, dochutíme balsamikem podle potřeby a okamžitě servírujeme.
Co jste ještě nevěděli o receptu Listový salát s mangem
Listový salát s mangem je osvěžující a zdravý pokrm, který spojuje křehkost zelených listů s sladkostí zralého manga. Tento salát je ideální volbou pro letní dny, kdy chutná lehce a zároveň poskytuje potřebné živiny. Přidáním ořechů nebo semínek získáte extra křupavost, zatímco dresink z limetkové šťávy a olivového oleje dodá salátu svěží chuť. Vyzkoušejte tento barevný a zdravý pokrm jako svačinu nebo přílohu k hlavnímu jídlu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
