ReceptorMíchaný kompot
Malé ovoce zbavíme nečistot a stopkových částí a důkladně je omyjeme pod studenou vodou. Poté je naplníme do pečlivě vyčištěných a osušených…
Ingredience aneb co potřebujete
natrhané a odšťopkované drobné ovoce (můžou být i maliny, ostružiny atd.)
Na 1 l vody
500 g cukru
Postup vaření podle receptu
Malé ovoce zbavíme nečistot a stopek a důkladně propláchneme pod studenou vodou. Poté je vložíme do čistých a suchých skleniček.
Mezitím si připravíme sladký sirup: do 1 litru vody rozpustíme 500 gramů cukru a povaříme.
Skleničky naplníme sladkým nálevem, zakryjeme víčky a sterilizujeme, ideálně v horkovzdušné troubě.
Naplnila jsem skleničky od přesnídávky a zavařovala je v horkovzdušné troubě po dobu 8 minut s puštěným horkým vzduchem.
Po vyndání skleničky ji otočíme víčkem dolů a necháme ji do druhého dne.
Co jste ještě nevěděli o receptu Míchaný kompot
Míchaný kompot je oblíbený dezert, který se skládá z různých druhů ovoce, obvykle sladkého a šťavnatého. Tento pokrm se často připravuje z jablek, hrušek, švestek a dalších sezónních plodů, které se společně vaří nebo macerují v sirupu. Míchaný kompot je skvělou volbou pro letní osvěžení a může se podávat teplý nebo studený. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá, což z něj činí ideální dezert pro rodinné oslavy nebo jako vynikající přílohu k hlavnímu chodu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
