ReceptorPalačinky
Palačinky jsou jedny z nejoblíbenějších sladkých jídel, zvlášť mezi dětmi. Ať už je připravujete na oběd či snídani, můžete je naplnit a ozdobit podle svých představ.
Ingredience aneb co potřebujete
2-3 vejce
1 l mléka
400 g hladké mouky
1 špetka soli
1 zarovnaná lžíce cukru
slunečnicový olej na smažení
marmeláda na potření
jahody
Granko
skořice
moučkový cukr
Postup vaření podle receptu
Rozbijte vejce do mísy, přidejte mléko, cukr, sůl a hladkou mouku. Všechny ingredience důkladně promíchejte, až získáte hladké těsto.
Nechte palačinkové těsto asi 30 minut odpočívat před smažením.
Nejprve si připravte pánev, kterou potřete olejem pomocí silikonové mašlovačky. Poté pomocí naběrací lžíce nalijte trochu těsta, rozprostřete ho po pánvi a smažte zhruba 2 minuty z jedné strany. Pak palačinku otočte a dosmažte.
Upečené palačinky potřete marmeládou, složte je nebo srolujte a dekorujte jahodami, Grankem a skořicí podle chuti. Na závěr je jemně posypte moučkovým cukrem.
Co jste ještě nevěděli o receptu Palačinky
Palačinky jsou oblíbeným pokrmem, který najdeme v mnoha kuchyních po celém světě. Tyto tenké a měkké placky se obvykle připravují z mouky, mléka, vajec a špetky soli. Můžeme je plnit různými náplněmi, jako jsou marmeláda, nutella, tvaroh nebo ovoce. Palačinky se servírují jak na sladko, tak na slano, a jsou oblíbené jak jako snídaně, tak jako dezert. Jejich příprava je jednoduchá, což je činí ideální volbou pro rychlý a chutný pokrm.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
