ReceptorVajíčkový salát s domácí majonézou
Do misky si na kostičky nakrájíme salám. K tomu přidáme nadrobno nakrájená, natvrdo uvařená vejce, osolíme, opepříme.
Ingredience aneb co potřebujete
6 ks vejce
1 ks vařené brambory
2 lžíce bílý jogurt
1 ks cibule
mletý černý pepř
1 lžíce plnotučná hořčice
1 kelímek kysaná smetana
sůl
100 g měkký salám
Postup vaření podle receptu
Po promíchání přidáme jogurt a trochu kysané smetany a opět promíchneme.
Domácí majonézu si připravíme v mixéru, kam dáme zbytek kysané smetany, vařený brambor, hořčici, cibuli a sůl. Poté co rozmixujeme, tak vmícháme do připravené směsi a dáváme do lednice vychladit.
Podáváme dobře vychlazený s čerstvým pečivem.
Co jste ještě nevěděli o receptu Vajíčkový salát s domácí majonézou
Vajíčkový salát s domácí majonézou je lahodný a vyvážený pokrm, ideální jako příloha nebo samostatné jídlo. Hlavními ingrediencemi jsou vařená vejce, čerstvá zelenina a krémová majonéza, kterou si můžete snadno připravit doma. Doma připravená majonéza dodává salátu nejen jedinečnou chuť, ale také zdravější alternativu ke komerčně vyráběným produktům. Salát je vhodný na rodinné oslavy, letní pikniky nebo jako chutná svačina. Jeho osvěžující chuť a jemná struktura potěší každého milovníka dobrého jídla.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
