ReceptorVepřová játra na přírodno
Vepřová játra jsou dnes snadno dostupná, což vám umožní uvařit si z nich lahodný oběd. Rychlá příprava na přírodno zvýrazní jejich...
Ingredience aneb co potřebujete
500 g vepřových jater
olej na pánev
pepř mletý
sůl
Postup vaření podle receptu
Vepřová játra pečlivě omyjeme, osušujeme je papírovou utěrkou a nakrájíme je na plátky.
Na pánvi zahřejeme olej a játra na něm rychle osmahneme, aby se uzavřela a zůstala šťavnatá.
Přidáme koření, nakonec osolíme a ihned servírujeme.
Příloha: brambory pražené na másle.
Co jste ještě nevěděli o receptu Vepřová játra na přírodno
Vepřová játra na přírodno je klasické české jídlo, které se vyznačuje svou jednoduchostí a chutí. Játra se obvykle orestují na pánvi s cibulí a kořením, což dodává pokrmu výjimečné aroma. Podávají se často s bramborovým nebo mrkvovým pyré, přírodní šťávou a čerstvou zeleninou. Tento pokrm je bohatý na živiny, zejména železo a vitamin A, takže je nejen chutný, ale také zdravý. Vepřová játra na přírodno jsou ideální volbou pro rychlou a výživnou večeři.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
