ReceptorBramborovo-mrkvové placky
Smažené placičky z brambor a mrkve jsou skvělou přílohou, ale dají se jíst i samostatně. Mají vynikající chuť, přičemž nejlépe chutnají čerstvě připravené.
Ingredience aneb co potřebujete
6 větších brambor
3 mrkve
2 vejce
Dle potřeby
hladká mouka
strouhaný sýr (nemusí být)
sůl
olej na smažení
Postup vaření podle receptu
Oloupeme brambory a mrkev a jemně je nastrouháme.
Do misky vložíme mouku, nastrouhaný sýr, přidáme vejce a dochutíme solí a pepřem.
Smícháme ingredience a z této směsi vytvoříme placky, které osmažíme na horkém oleji do zlaté barvy.
Co jste ještě nevěděli o receptu Bramborovo-mrkvové placky
Bramborovo-mrkvové placky jsou chutným a výživným pokrmem, který kombinuje jemnou chuť brambor a nasládlou mrkev. Tento jednoduchý recept je ideální jako rychlá večeře nebo svačina a můžete je podávat s jogurtovým dipem nebo zeleninovým salátem. Placky se snadno připravují, stačí nastrouhat brambory a mrkev, smíchat je s vejcem a moukou, a poté osmažit na pánvi do zlatova. Jsou skvělou volbou pro vegetariány a děti, a navíc umožňují kreativitu s různými bylinkami a kořením.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
