ReceptorČokoládová poleva na dort
Čokoládová poleva na dort je velmi oblíbená.
Ingredience aneb co potřebujete
100 g moučkový cukr
2 polévková lžíce kakao
2 kostky kvalitní čokoláda
2 polévková lžíce voda - horká
50 g máslo
2 polévková lžíce rum
Postup vaření podle receptu
Na sporák si postavíme hrnec na vodní lázeň a nasypeme moučkový cukr. Vlijeme rozpuštěné máslo. Třeme.
Vhodíme dvě kostky kvalitní čokolády.
Kakao si smícháme s vodou a vlijeme do základu. Přilijeme trochu rumu a vše zamícháme.
Polevou pokryjeme upečený dort.
Co jste ještě nevěděli o receptu Čokoládová poleva na dort
Čokoládová poleva na dort je klíčovou součástí mnoha dezertů. Její bohatá a hedvábná textura dodává dortům nejen nádherný vzhled, ale také úžasně čokoládovou chuť. Při její přípravě je důležité používat kvalitní čokoládu a správně ji rozpustit, aby byla hladká a lesklá. Může se kombinovat s máslem nebo smetanou pro krémovější konzistenci. Tato poleva je ideální pro pokrytí dortů, muffinů či zákusků a může být také ozdobena oříšky, ovocem nebo dalšími dekoracemi na vylepšení vzhledu i chuti.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
