ReceptorCookies s kousky čokolády
V prostornější míse utřete změklé máslo s cukrem, poté přidejte vejce a opět šlehejte. V jiné míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Mouku postupně přesejte...
Ingredience aneb co potřebujete
cca 125 g změklého másla
6 lžic cukru
1/2 hrnku třtinového cukru
1 vejce
1,5 hrnku hladké mouky
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli
100 g čokolády (kousků, kupuji v Kauflandu)
Postup vaření podle receptu
V hlubší míse důkladně smíchejte rozpuštěné máslo s cukrem, potom přidejte vajíčko a opět šlehejte.
Ve druhé míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.
Postupně přidávejte mouku do směsi s máslem a jemně ji zapracujte. Snažte se těsto v této fázi nepřešlehat.
Vložte čokoládové kousky ručně do směsi.
Dejte těsto do lednice a nechte ho tam alespoň půl hodiny.
Zatím zahřejte troubu na 175°C.
Vyjměte těsto z lednice a tvořte kuličky střední velikosti. Každou kuličku položte na plech vyložený pečícím papírem.
Dejte sušenky do trouby a pečte je zhruba 12 minut. Doporučuji je sledovat, když začnou zlátnout po okrajích a vršek zpevní, je čas je vyndat.
Po upečení nechte sušenky 5 minut odpočinout na plechu a poté je přesouvejte na mřížku, aby se úplně ochladily.
Co jste ještě nevěděli o receptu Cookies s kousky čokolády
Cookies s kousky čokolády jsou oblíbeným dezertem, který potěší nejen děti, ale i dospělé. Tyto sušenky jsou známé svou křupavou strukturou a bohatou chutí, kterou vylepšují rozpuštěné čokoládové kousky. Ideální pro svačinu, k odpolednímu čaji nebo jako sladká tečka po jídle, cookies jsou také skvělým dárkem. Připravují se snadno a rychle, a díky různým variantám lze experimentovat s přísadami, jako jsou ořechy nebo sušené ovoce. Každý kousíček je malou oslavou sladkého potěšení.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
