ReceptorCuketová omeleta
Skvělá vaječná omeleta je lehká a šťavnatá. Zkuste ji připravit podle našeho návodu. Hlavní ingrediencí je podušená mladá cuketa, která se zalije…
Ingredience aneb co potřebujete
3 mladé cukety (500 g)
6 vajec
60 g dušené šunky
30 g parmazánu
10 g čerstvé bazalky
100 ml mléka
3 lžíce olivového oleje
sůl podle potřeby
Postup vaření podle receptu
Omyté cukety nakrájíme na hrubé kousky. Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme olej a na mírném ohni je dusíme, dokud nezměknou.
Nastrouháme parmazán. Šunku pokrájíme na malé kostičky. Listy bazalky natrháme na menší kousky.
V misce vyšleháme vejce, potom do nich přidáme parmazán, šunku, bazalku, mléko a sůl podle chuti.
Vaječnou směs vlijeme na pánvičku s měkkými cuketami. Pokryjeme ji pokličkou a na slabém plameni necháme omeletu zpevnit.
Omeletu otočíme talířem a krátce ji zpevníme i na druhé straně. Okamžitě podáváme.
Co jste ještě nevěděli o receptu Cuketová omeleta
Cuketová omeleta je lahodný a zdravý pokrm, který se snadno připravuje. Hlavními ingrediencemi jsou čerstvá cuketa, vejce a koření podle chuti. Cuketová omeleta je ideální volbou pro snídani nebo lehkou večeři. Můžete ji obohatit o sýry, bylinky nebo další zeleninu, což dodá pokrmu na chuti. Navíc je nízkokalorická a plná živin, což z ní činí skvělou volbu pro zdravou stravu. Je to také výborný způsob, jak využít přebytky cuket ze zahrady.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
