ReceptorDomácí rohlíky z trouby
Nejprve si připravíme kvásek z trošky mouky, droždí, mléka a cukru. Když nám vykyne, smícháme ho se zbytkem mouky, mléka, s vejcem, tukem a solí. Z toho všeho vyhněteme tužší těsto, které si rozdělíme na 4 části. Ty pak vyválíme na kulatý placky o tloušťce necelých 0,5cm. Každou z placek pak rozkrojíme na 8 trojúhelníků.
Ingredience aneb co potřebujete
těsto 4 hrnky hladká mouka
1,25 hrnku vlažné mléko
1 ks vejce
3/4 kostky droždí
1 lžíce cukr krystal
3/5 kostky rostlinný tuk
1 lžička sůl
na potření 1 ks vejce
podle potřeby máslo
Postup vaření podle receptu
Každý z těch trojúhelníků poté srolujeme od širšího konce do tvaru rohlíku a pokládáme na vymazaný plech. Potřeme je rozšlehaným vejcem a dáváme do trouby péct při 175°C do zlatavé barvy.
Po dopečení rohlíky potíráme máslem.
Co jste ještě nevěděli o receptu Domácí rohlíky z trouby
Domácí rohlíky z trouby jsou jedním z nejlepších způsobů, jak si užít čerstvé pečivo. Jejich příprava je jednoduchá a výsledek ohromí každého. Rohlíky mají zlatavou kůrku a nadýchanou střídu, která se rozplývá na jazyku. Čerstvě upečené, potřením máslem nebo marmeládou se stávají dokonalou snídaní nebo svačinou. Tento recept přináší nejen vynikající chuť, ale i pocit domácí pohody a tepla. Vyzkoušejte a objevte krásu domácího pečení!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
