ReceptorDomácí tatarská omáčka
Pokud máte rádi jídla, která si žádají tatarskou omáčku, přestaňte kupovat hotové omáčky v obchodech. Představíme vám jednoduchý a…
Ingredience aneb co potřebujete
200 g majonézy
1/2 cibule
1 sterilovaná okurka
lák z okurek
1-2 lžičky plnotučné hořčice
sůl
mletý pepř
Postup vaření podle receptu
Okurku nakrájíme na malé kousky a cibuli jemně nasekáme.
Do malé misky vložíme majonézu, přidáme nakrájenou cibuli a okurku, a potom nalijeme 2-4 lžíce okurkového nálevu.
Lák pomalu přidáváme do misky a současně šleháme metličkou, dokud nedosáhneme konzistence tatarské omáčky.
Přidáme také hořčici. Osolíme a opepříme podle chuti. Tatarskou omáčku dáme vychladit do chladničky.
Co jste ještě nevěděli o receptu Domácí tatarská omáčka
Domácí tatarská omáčka je skvělým doplňkem k mnoha jídlům, zejména k pečenému masu, rybám či hranolkům. Tento lahodný dip se vyrábí z majonézy, jemně nasekaných okurek, cibulky, kapary a dalších bylinek, které dodávají omáčce výraznou chuť. Příprava je jednoduchá a rychlá, a výsledek je vždy osvěžující. Můžete si ji snadno přizpůsobit svým chutím přidáním různých koření nebo ingrediencí. Tatarská omáčka je tak výborným způsobem, jak obohatit váš kulinářský zážitek.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
