ReceptorHořčicová zálivka
Výborná zálivka k masovým salátům.
Ingredience aneb co potřebujete
5 ks vejce natvrdo
5 lžic jemná hořčice
2 dl olivový olej
mletý pepř
sůl
1 lžíce citronová šťáva
Postup vaření podle receptu
Oddělíme si žloutky z natvrdo uvařených vajíček a rozmícháme s hořčicí.
K tomu postupně za stálého míchání přiléváme olivový olej. Poté přidáváme citrónovou šťávu, opepříme a osolíme podle chuti. Necháváme vychladit a poté podáváme k salátům.
Co jste ještě nevěděli o receptu Hořčicová zálivka
Hořčicová zálivka je oblíbená součást každodenní gastronomie, která dodává pokrmům unikátní chuťový nádech. Hlavními ingrediencemi jsou hořčice, ocet, olej a med, což tvoří dokonalou harmonii sladké a pikantní chuti. Tato zálivka se skvěle hodí k zeleninovým salátům, grilovaným masům i pečeným bramborám. Díky jednoduché přípravě a dostupným surovinám je ideální volbou pro rychlé dochucení jídel. Kromě skvělé chuti je hořčicová zálivka také zdrojem důležitých živin a výrazně podporuje trávení.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
