ReceptorKrémová dýňová polévka
Dýni uvaříme spolu s nastrouhaným zázvorem. Po uvaření ji rozmixujeme. Mouku rozmícháme v mléce a přidáme do polévky. Polévku dochutíme podle potřeby.
Ingredience aneb co potřebujete
1 malá dýně
čerstvý zázvor
1 lžíce hladké mouky
¼ l nízkotučného mléka
polévkové koření
muškátový květ
sůl
Postup vaření podle receptu
Dýni uvaříme spolu se strouhaným zázvorem.
Uvařenou dýni rozmixujeme na hladkou směs.
Mouku smícháme s mlékem a přidáme do polévky. Okořeníme polévkovým kořením, muškátovým květem a solí, a necháme povařit.
Co jste ještě nevěděli o receptu Krémová dýňová polévka
Krémová dýňová polévka je lahodné a výživné jídlo, které je ideální na podzimní období. Její jemná textura a bohatá chuť jsou výsledkem použití zralých dýní, cibule a koření, jako je muškátový oříšek nebo zázvor. Polévka se často obohacuje smetanou, která jí dodává krémovitost a hloubku chuti. Podává se teplá, obvykle s kousky čerstvého pečiva nebo dýňovými semínky na posypání. Tento pokrm je nejen chutný, ale také plný vitamínů a antioxidantů, což z něj činí skvělou volbu pro zdravou stravu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
