ReceptorKuřecí špízy
Kuřecí špízy z jemného masa jsou skvělým receptem pro ty, kteří teprve začínají vařit. Toto vynikající jídlo, které je nabité chutěmi a vůněmi, je nejen atraktivní na pohled, ale zejména...
Ingredience aneb co potřebujete
500 g kuřecích prsou
1 červená paprika
1 žlutá paprika
2 pikantní klobásy
3 cibule
Na marinádu
šťáva z limetky
čerstvý zázvor
sójová omáčka
1 lžíce medu
olivový olej
Postup vaření podle receptu
Připravíme směs na marinádu. V míse smícháme malé množství olivového oleje, šťávu z limetky, sójovou omáčku, nastrouhaný zázvor a med.
Maso umyjeme, nakrájíme na kousky stejné velikosti a dáme do marinády. K pití postačí hodina, ale ideální je nechat ho marinovat přes noc.
Papriky důkladně umyjeme, odstraníme semena a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kusy. Klobásu pak nakrájíme na plátky.
Na špejli střídavě vítáme maso, kousky papriky, cibuli a kolečka klobásy, přičemž na obou koncích by měly být klobásy.
Grilujeme na venkovním grilu nebo v troubě a pravidelně mažeme zbytkem marinády.
Co jste ještě nevěděli o receptu Kuřecí špízy
Kuřecí špízy jsou oblíbeným pokrmem, který si získal srdce mnoha milovníků grilování. Tato lahodná jídla se připravují z marinovaného kuřecího masa, které je napichováno na špejle spolu s různou zeleninou, jako jsou papriky, cibule a cuketa. Grilování dodává špízům charakteristickou kouřovou chuť a šťavnatost. Ideální jsou na letní zahradní párty nebo rodinné oslavy, kdy si každý může přizpůsobit ingredience podle svých chutí. Kuřecí špízy lze podávat s různými omáčkami a přílohami, což z nich činí skvělý a variabilní pokrm.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
