ReceptorMakarony se sýrem
Sýrní nadšenci, mějte radost! Připravili jsme pro vás snadný recept na výborné makarony se sýrem. Uvařené těstoviny spojíme se sýrovou omáčkou, dochutíme a…
Ingredience aneb co potřebujete
500 g kolínek
7 lžic másla
2 lžíce hladké mouky
500 ml smetany
1 lžička sušeného česneku
1 lžička sušené cibule
1 lžička mleté papriky
sůl
mletý pepř
100 g Lučiny (nebo jiný fresh cheese)
200 g čedaru
200 g mozzarelly
200 g goudy
400 g mix strouhaných sýrů k posypání
Postup vaření podle receptu
Těstoviny uvaříme podle pokynů na obalu. Po uvaření je scedíme a přendáme do pekáčku. Přidáme lžíci másla a důkladně promícháme.
Na pánvi rozpustíme zbylé máslo a přidáme k němu hladkou mouku. Neustále mícháme, abychom vytvořili jíšku. Poté postupně přiléváme smetanu a vždy pečlivě mícháme, aby se všechny ingredience spojily.
Poté přimícháme nastrouhané sýry (čedar, mozzarella, gouda) a důkladně zamícháme. Následně přidáme Lučinu, sušenou cibuli, sušený česnek, mletou papriku, pepř a sůl a znovu promícháme.
Kolínka přelijeme sýrovou směsí a posypeme směsí nastrouhaných sýrů. Poté je vložíme do trouby předem vyhřáté na 190 °C a pečeme 15 minut.
Co jste ještě nevěděli o receptu Makarony se sýrem
Makarony se sýrem, známé také jako "mac and cheese", jsou oblíbeným pokrmem, který potěší nejen děti, ale i dospělé. Tato krémová dobrota se skládá z vařených těstovin, obvykle ve tvaru trubiček nebo spirál, smíchaných s rozpuštěným sýrem, často čedarem. Chutě se mohou obohatit přidáním koření, zeleniny nebo dokonce slaniny. Makarony se sýrem se snadno připravují a představují ideální rychlou večeři nebo pohoštění při rodinných setkáních. Je to pokrm, který zahřeje na duši a vyvolává vzpomínky na dětství.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
