ReceptorMalinové muffiny s citronovou polevou
V misce smícháme mouku, prášek do pečiva a obě cukry. Vejce, podmáslí a máslo důkladně promícháme a přidáme k suchým ingrediencím. Uhněteme těsto, které…
Ingredience aneb co potřebujete
TĚSTO
300 g hladké mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
100 g krystalového cukru
1 sáček vanilkového cukru
2 vejce
240 ml podmáslí
100 g másla
POLEVA
1 bílek
18 dkg mletého cukru
1-2 lžičky citronové šťávy
+ maliny (či jiné ovoce dle chuti)
+ ozdoby (cukrové)
Postup vaření podle receptu
V misce smícháme mouku, kypřící prášek a oba druhy cukru.
Vejce, podmáslí a máslo smícháme a přidáme k suchým ingrediencím.
Připravíme těsto, které rozdělujeme do formiček a do každé z nich vložíme maliny nebo jiné ovoce.
Umístíme do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 25 až 30 minut.
Po vytažení z trouby necháme muffiny ochladnout a následně je ozdobíme polevou, kterou jsme připravili kombinováním všech ingrediencí a mícháním buď ručně, nebo pomocí šlehače.
Co jste ještě nevěděli o receptu Malinové muffiny s citronovou polevou
Malinové muffiny s citronovou polevou jsou dokonalým sladkým potěšením pro každou příležitost. Kombinace šťavnatých malin a nadýchaného těsta vytváří osvěžující chuťový zážitek. Citrónová poleva, jemně kyselá a sladká, dodává muffinům extra nádech svěžesti a krásnou lesklou korunku. Tyto muffiny jsou skvélé nejen na snídani, ale i jako dezert ke kávě nebo čaji. Připravte si je a pozvěte přátele na sladkou chvilku plnou chutí a radosti!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
