ReceptorPlněné slané rohlíčky
Výborné rohlíčky plněné nivou a slaninou.
Ingredience aneb co potřebujete
na potření 2 ks vejce
náplň 100 g anglická slanina
100 g niva
podle chuti sůl
těsto 350 g hladká mouka
250 ml smetana ke šlehání
250 g ztužený tuk
na ozdobu sezamová semínka
Postup vaření podle receptu
Prosejeme si mouku, promícháme se smetanou a rozmačkaným tukem. Z nich si vypracujeme těsto, které odkládáme na 2 hodiny do chladničky.
Nadrobno nakrájíme nivu, šunku nebo slaninu nakrájíme na proužky.
Vyndáme těsto z chladničky a rozdělíme na 2půlky a z každé z nich vyválíme placku jako na pizzu, kterou rozdělíme na 8 trojúhelníků. Vždy nejširší část naplníme sýrem a slaninou. Srolujeme a uděláme rohlíček, který potíráme rozšlehaným vejcem se solí a sypeme sezamem. Rohlíčky přendáme na vymazaný plech a vkládáme do předehřáté trouby na 150°C do zrůžovění.
Rohlíčky podáváme jako chuťovku k vínu nebo pivu.
Co jste ještě nevěděli o receptu Plněné slané rohlíčky
Plněné slané rohlíčky jsou chutným a oblíbeným snackem, který se skvěle hodí na oslavy, party nebo jako pohoštění pro hosty. Tyto lahodné pečivo je vyrobeno z nadýchaného těsta a plněné různými náplněmi, jako jsou šunka, sýr, nebo zelenina. Po upečení mají zlatavou barvu a křupavou kůrku, která potěší každého gurmána. Plněné slané rohlíčky jsou nejen snadné na přípravu, ale i velmi variabilní, což umožňuje každému vytvořit si svůj vlastní originální recept. Užívejte si je teplé, nebo studené, vždy skvěle chutnají!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
