ReceptorPórková polévka
Bohatá zeleninová polévka je skvělou volbou na rychlou večeři nebo vydatný oběd. Skvěle zasytí, příjemně zahřeje a její příprava je rychlá a jednoduchá. Určitě ji vyzkoušejte.
Ingredience aneb co potřebujete
1 pórek
1 l vývaru
2 lžíce hrubé mouky
1 kousek másla
mletý pepř (dle chuti)
sůl (dle chuti)
Postup vaření podle receptu
Pórek zbavíme nečistot, opláchneme a nasekáme na tenké plátky.
Na pánvi rozpustíme kousek másla, na kterém osmahneme nakrájený pórek, poté přidáme mouku a krátce ji osmahneme.
Na osmaženou směs přidáme vývar a přivedeme k varu. Vaříme minimálně 15 minut.
V případě potřeby přidáme sůl a pepř.
Co jste ještě nevěděli o receptu Pórková polévka
Pórková polévka je klasické české jídlo, které vyniká svou jemnou chutí a zdravými ingrediencemi. Hlavními složkami jsou pór, brambory a vývar, které se spojí v lahodný krém. Tato polévka je ideální jako předkrm nebo lehký oběd, často se podává s kousky čerstvého chleba. Díky svým výživovým vlastnostem je pórková polévka skvělou volbou pro každého, kdo hledá zdravé a chutné jídlo. Příprava je jednoduchá a rychlá, což z ní činí oblíbenou část domácí kuchyně.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
