ReceptorPórková polévka s taveným sýrem
Očistíme a nakrájíme si porek, který vsypeme do hrnce s rozpuštěným máslem, přikryjeme a necháme chvilku podusit.
Ingredience aneb co potřebujete
300 g pórek
polévkové koření
1,5 l masový vývar
50 g máslo
50 g tavený sýr
20 g hladká mouka
sůl
mletý bílý pepř
Postup vaření podle receptu
Poté jej zaprášíme moukou, posmažíme a zaléváme vývarem. Takto rozmícháme a po kouskách přidáváme sýr. Opět důkladně promícháme.
Podle chuti již pouze osolíme, opepříme a máme hotovo.
Na polévku používáme masový vývar, je ale možno udělat vegetariánskou verzi zaměněním za vývar zeleninový.
Co jste ještě nevěděli o receptu Pórková polévka s taveným sýrem
Pórková polévka s taveným sýrem je lahodným a krémovým pokrmem, který vás zahřeje v chladných dnech. Hlavní ingrediencí je pór, který dodává polévce jemnou, sladkou chuť. Tavený sýr pak vnáší do polévky bohatou a krémovou konzistenci, čímž zvyšuje její výživovou hodnotu. Tato polévka je snadná na přípravu a skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Můžete ji podávat s čerstvým chlebem nebo krutony, což ji ještě více zpestří. Vřele doporučujeme vyzkoušet tento chutný recept!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
